Datterini gialli a filetti

I datterini gialli a filetti nascono da piante coltivate in aridocoltura, con un apporto d’acqua ridotto e nel rispetto dei loro tempi naturali. Durante la crescita seguiamo con cura ogni fase, aspettando che i datterini raggiungano la maturazione ideale. Li raccogliamo a mano, li selezioniamo uno ad uno, li tagliamo a metà e li lavoriamo entro 8 ore. Una lavorazione artigianale che permette di esaltare la freschezza e custodire tutta la naturale dolcezza del datterino giallo.

Abbinamenti: Perfetto condimento per pizza, pasta al forno, bruschette. Ottimo come filetti su carpacci di pesce, primi piatti di mare, risotti.
Scopri come abbinarli con la nostra ricetta dedicata.

Formato:
580 ml – Peso netto: 590 g Peso sgocciolato 570 g
1062 mL – Peso netto:970 g Peso sgocciolato 870 g

Origine del prodotto: Campania, Italia.

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L’idea dello chef

Lasagna all’Amatriciana con Passata di Datterini Gialli Ingredienti per 4 persone Datterini gialli a filetto Diana 2.0 – 700g Latte – 500g Scopri la preparazione →