La dolcezza che non ti aspetti, il gusto che non dimentichi.
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Descrizione Prodotto
La passata di datterini gialli racconta il nostro modo di coltivare e lavorare la terra, seguendo ogni fase con pazienza e attenzione. In aridocoltura la pianta riceve poca acqua e viene lasciata sviluppare naturalmente le proprie caratteristiche, dando vita a datterini dal gusto dolce e profumato. Li raccogliamo a mano quando sono maturi, li selezioniamo uno ad uno e li lavoriamo entro 8 ore, ancora freschi. Una lavorazione artigianale che custodisce nel vasetto tutta la loro naturale bontร .
Abbinamenti: Ideale pizza e piatti di mare come risotti ai frutti di mare, crostacei e pesce al vapore. Ottima per creme e salse leggere per antipasti eleganti.
Scopri come abbinarla con la nostra ricetta dedicata.
Formato:
446 ml Peso netto: 420 g
720 ml Peso netto: 700 g